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66014 Crecchio Italien
vollmundig mit strahlendem Frucht-Säure-Spiel und mineralischer Würze
STORY: Auf zwei grundverschiedenen Standorten wird diese herausfordernde Rebsorte angebaut
Pure Frucht
“ Er vereint die besten und ältesten Pinot-Noir-Parzellen des Guts
Camivini TANK 26 Nero d'Avola Appassimento IGT Rotwein Wein Halbtrocken Italien (6 x 0,75l) veganer wein 66014 Crecchio ItalienSTORY: Die Tank Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento Verfahrens. Die Weine besitzen die typischen Merkmale von Appassimento Weinen. AUSBAU: Das Appassimento Verfahren ist eine Herstellungsmethode, bei der die Trauben vor der Grung angetrocknet werden. Bei den Tank Weinen erfolgt dies am Rebstock, das bedeutet, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Groteil des Wassers verloren haben. AROMA:
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